“冷熱交替，醒發(fā)自如”

感謝關(guān)注三麥！

在現(xiàn)代烘焙行業(yè)中，如何合理利用空間和優(yōu)化流程是每個(gè)餅店老板關(guān)注的重點(diǎn)。今天，三麥為大家介紹一款設(shè)備——32盤(pán)上下門(mén)冷藏醒發(fā)箱。這款醒發(fā)箱不僅具備上下獨(dú)立制冷、醒發(fā)功能，還配備了液晶顯示屏控制，讓醒發(fā)過(guò)程更加準(zhǔn)確且易于操作。

噴霧式加濕，錯(cuò)時(shí)醒發(fā)，靈活應(yīng)對(duì)！

醒發(fā)箱采用噴霧式加濕技術(shù)，面團(tuán)在適宜的濕度環(huán)境下醒發(fā)，從而保證成品的品質(zhì)。此外，它支持上下層錯(cuò)時(shí)醒發(fā)出貨，讓后廚的工作安排更加靈活。對(duì)于空間有限的現(xiàn)烤餅店來(lái)說(shuō)，這款醒發(fā)箱無(wú)疑是一個(gè)實(shí)用之選。

空間有限？這款醒發(fā)箱來(lái)助力！

在后廚空間有限的情況下，設(shè)備的緊湊性和多功能性顯得尤為重要。32盤(pán)上下門(mén)冷藏醒發(fā)箱以其合理的設(shè)計(jì)，成為后廚的好幫手。無(wú)論是小型餅店還是大型烘焙坊，它都能輕松融入，幫助優(yōu)化工作流程。