三麥雙門(mén)醒發(fā)箱

三麥醒發(fā)箱產(chǎn)品特點(diǎn)：

三麥醒發(fā)箱主要用于面包、土司、漢堡、法棒等面包類(lèi)食品烘焙前的發(fā)酵。

三麥醒發(fā)箱采用雙層不銹鋼箱體，加厚發(fā)泡保溫層，堅(jiān)固保溫好。

采用噴水霧式加濕，可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制加濕不受氣候影響，且加濕快。

設(shè)備電子水位計(jì)控制水位。醒發(fā)箱分段加熱方式，不沖溫。

箱內(nèi)置寬循環(huán)風(fēng)道，有利于溫濕度的均勻循環(huán)。

使產(chǎn)品看起來(lái)晶瑩如玉，機(jī)內(nèi)無(wú)積水。

醒發(fā)好的產(chǎn)品，因不會(huì)過(guò)濕，膨脹力強(qiáng)，烤好后個(gè)頭大口感好。

電子輕觸式數(shù)顯控制器，溫度、濕度、時(shí)間獨(dú)立顯示，直觀(guān)明了，操作方便，溫濕控制準(zhǔn)確，故障少。

設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便，科學(xué)的溫度和濕度的比例，熱循環(huán)技術(shù)，可以為面團(tuán)提供恰當(dāng)?shù)陌l(fā)酵環(huán)境。

本產(chǎn)品廣泛適用于酒店、蛋糕房大賣(mài)場(chǎng)、中西餐廳、食品加工廠(chǎng)等場(chǎng)所。

三麥雙門(mén)32盤(pán)醒發(fā)箱

三麥雙門(mén)36盤(pán)醒發(fā)箱

三麥雙門(mén)72盤(pán)醒發(fā)箱

三麥醒發(fā)箱操作演示

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