三麥醒發機組產品特點：

客戶可以根據場地、臺車的特點搭建醒發房，配置一臺或多臺醒發機組，實現房間溫度、濕度等控制。

三麥醒發機組主要用于面包、土司、漢堡、法棒等面包類食品烘焙前的發酵。

采用噴水霧式加濕，可實現強制加濕不受氣候影響，且加濕快。

設備電子水位計控制水位。醒發室分段加熱方式，不沖溫。

使產品看起來晶瑩如玉。

醒發好的產品，因不會過濕，膨脹力強，烤好后個頭大口感好。

電子輕觸式數顯控制器，溫度、濕度、時間獨立顯示，直觀明了，溫濕控制準確，故障少。

設備操作簡單方便，科學的溫度和濕度的比例，熱循環技術，可以為面團提供恰當的發酵環境。

本產品廣泛適用于酒店、蛋糕房 大賣場、中西餐廳、食品加工廠等場所。

四臺車醒發機組

型號	STEAM-4
規格（容量）	4臺車
電壓	380V三相四線+地線
功率	4.5KW
尺寸（寬深高）	56×35×167cm
重量	60kg

六臺車醒發機組

型號	STEAM-6
規格（容量）	6臺車
電壓	380V三相四線+地線
功率	6.0KW
尺寸（寬深高）	73×35×167cm
重量	73kg

八臺車醒發機組

型號	STEAM-8
規格（容量）	8臺車
電壓	380V三相四線+地線
功率	8.5KW
尺寸（寬深高）	73×35×167cm
重量	73kg

醒發演示