配方：

蛋清 200克，塔塔粉2克，全蛋 245克，色拉油100克，砂糖185克，鹽2.5克，泡打粉3克，低筋面粉135克

演示使用以下設備：

①三麥 7升鮮奶油打發機

②三麥 SUN系列商用電烤箱