三麥SUNMATE
配方:
色拉油85克,牛奶85克,糖粉40克,泡打粉5克,玉米淀粉70克,低筋面粉150克,鹽2克,蛋黃10個,蛋清10個,糖粉170克,塔塔粉5克
演示使用以下設備:
①三麥 7升鮮奶油打發機
②三麥 現烤+多合一組合爐(液晶屏款)