三麥SUNMATE
種面： 高筋面粉、酵母、水 燙種： 高筋面粉 、砂糖、開水 主面： 高筋面粉、低筋面粉 、牛奶、糖 、淡奶油、…
演示使用以下設備： 三麥 旋轉熱風爐
演示使用以下設備： 三麥 糕點系列電烤箱
①三麥 廚師機 ②三麥 糕點系列電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 打粉機 ②三麥 四門冷柜 ③三麥 起酥機 ④三麥 糕點系列電烤箱
面團材料： 高筋粉、牛奶、黃油、黃蛋、奶粉、鹽、糖、淡奶油、酵母、改良劑 餡料： 牛奶、淡奶油、糖、蛋黃、黃油…
演示使用以下設備： ①三麥 打粉機 ②糕點系列電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 打粉機 ②三麥 單門冷藏醒發箱 ③三麥 起酥機 ④三麥 旋轉熱風爐
演示使用以下設備： ①三麥 打蛋機 ②三麥 旋轉熱風爐
