三麥SUNMATE
①三麥 廚師機 ②三麥 糕點系列電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 打粉機 ②糕點系列電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 廚師機 ②三麥 旋轉熱風爐
演示使用以下設備： ①三麥 7升鮮奶油打發機 ②三麥 四門冷柜 ③三麥 SUN系列商用電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 SUN系列商用電烤箱
演示使用以下設備： ①三麥 現烤+多合一組合爐(液晶屏款)
月餅皮：糖漿350克，枧水10克，花生油180克，吉士粉30克，蛋黃4個，低筋面粉500克 演示使用以下設備：…
酥皮：抹茶：低筋面粉280克 黃油200克，抹茶粉20克紅典：低筋面粉280克 黃油200克，紅曲粉20克原味…
酥皮：低筋面粉300克，黃油200克月餅皮：高筋面粉150克，低筋面粉350克，糖粉50克，鹽5克，蛋清50克…
